Detaylar
Kaju
Pürüzsüz, kremsi ve iştah açıcı lezzet.
Vietnam ve Hint kajuları, tereyağımsı profilleri ve yumuşak dokularıyla bilinir. Atıştırmalık ürünlerde, şekerlemelerde, bitki bazlı karışımlarda, soslarda ve fıstık ezmesi üretiminde popülerdir.
Birçok kuruyemişin aksine kaju, meyvenin içinde değil dışında yetişir; bu sıra dışı özellik onu küresel tarım ve gıda pazarlarında farklı bir yere koyar.
Ürünler
Vietnam ve Hint kajuları, tereyağımsı profilleri ve yumuşak dokularıyla bilinir. Atıştırmalık ürünlerde, şekerlemelerde, bitki bazlı karışımlarda, soslarda ve fıstık ezmesi üretiminde popülerdir.
Birçok kuruyemişin aksine kaju, meyvenin içinde değil dışında yetişir; bu sıra dışı özellik onu küresel tarım ve gıda pazarlarında farklı bir yere koyar.