تفاصيل
كاجو
قوام ناعم وطعم كريمي وفاخر.
يشتهر الكاجو القادم من فيتنام والهند بنكهته الزبدية، ويُستخدم على نطاق واسع في الوجبات الخفيفة، والحلويات، والمنتجات النباتية، والصلصات، وإنتاج زبدة المكسرات.
وعلى عكس العديد من المكسرات، ينمو الكاجو خارج الثمرة وليس داخلها، وهي صفة تميّزه في الزراعة العالمية وأسواق الأغذية.
المنتجات
يشتهر الكاجو القادم من فيتنام والهند بنكهته الزبدية، ويُستخدم على نطاق واسع في الوجبات الخفيفة، والحلويات، والمنتجات النباتية، والصلصات، وإنتاج زبدة المكسرات.
وعلى عكس العديد من المكسرات، ينمو الكاجو خارج الثمرة وليس داخلها، وهي صفة تميّزه في الزراعة العالمية وأسواق الأغذية.